気取らず豪快、でもちゃんとうまい。上州牛といくらで満たされる至福の重

「上州牛といくらの贅沢ひつまぶし」瞬間、「あ、今日は当たりだな」と確信。

テーブルに置かれた瞬間、「おっ」と目が行く存在感のある重箱。
黒を基調にした見た目がどっしりしていて、もうこの時点で“ただのランチじゃない感”が漂っています。

フタを開けると、これでもかと敷き詰められた肉の海。
照りのあるタレがしっかり絡んでいて、見るからに白ごはん泥棒。

そのど真ん中に、オレンジ色に輝くいくらがぷちぷちっと乗っているのがまたズルい。
完全に主役級のビジュアルです。

横を見ると、ネギ、刻み海苔、わさびがきちんと揃っていて、小さな徳利とお猪口までスタンバイ。
昼なのか夜なのか、一瞬わからなくなるけど、それがまたいい。

正直、写真だけでもテンションは上がってましたが、実際に食べてみると期待を軽く超えてきます。

まずは肉だけで一口。これがまぁ、やわらかい。
歯を立てた瞬間にスッと切れて、噛むほどに旨みが広がるタイプです。

タレは甘すぎず濃すぎず、絶妙なバランス。
ごはんに染みた部分がまたうまくて、気づけば肉→ごはん→肉→ごはんの無限ループ。

そこに、いくらを合わせると一気に別次元。
ぷちっと弾けた瞬間、コクと塩味が加わって、「あ、これ正解だわ」と素直に思いました。

気取ったこと考えず、ただ黙々と食べる。この時間がたまらないんですよね。

肉といくらって、正直ちょっと攻めた組み合わせに見えます。
でも実際はめちゃくちゃ相性がいい。

むしろ「なんで今までなかったんだろ？」って思うくらい。

途中でネギや刻み海苔を足すと香りが立って、わさびをちょい乗せすれば後味がキリッと締まる。

味変しながら最後まで飽きずに食べられるのもポイント高いです。

徳利が横にあるだけで、自然と「これ、夜に来ても最高だな」なんて想像が膨らむ。
仕事終わりにこれ出てきたら、たぶん一日の疲れはだいぶ吹き飛びます。

見た目は派手。でも中身はちゃんと実力派。
ボリュームもしっかりあって、食後はお腹も心も満足状態。

「今日はちょっといいもの食べたいな」って日に、ちょうどいい贅沢感です。

特別なことをしなくても、こういう一杯があるだけで一日が少し良くなる。
そんな安心感のある重でした。これはリピート確定です。