紅茶とコーヒーあなたはどちら派？その理由を探ってみましょう

忙しい毎日を送る皆さんにとって、家で簡単にカフェ品質のコーヒーを楽しむ方法は魅力的ですよね。 この記事では、自宅で一流のコーヒーを淹れるための準備とテクニックをご紹介します。 基本的な淹れ方からちょっとしたアレンジまで、お楽しみください。 ...

「紅茶の最適な抽出温度って何度くらいなんだろう？」 「冷水での抽出もアリ？それともやっぱり熱いお湯がいいのかな？」 「温度の他に気をつけた方がいいことってある？」 美味しい紅茶を楽しむためには、適切な抽出温度がキーポイントです。 適切な温度...

「おいしいアイスティーの作り方を教えてほしいんですけど、どうすればいいですか？」 「作るときにどうしても濁ってしまうんですが、クリアなアイスティーを作るコツって何ですか？」 「アイスティーに向いている紅茶の種類を教えてください。」 家で作る...

「紅茶を入れる時、どれくらいの温度がベストなんだろう？」 「冷たい水でも抽出できるって聞くけど、本当に美味しいのかな？」 「温度以外に気をつけたいことってある？」 紅茶を一番美味しく楽しむためには、温度管理がとても大事です。 適切な温度にし...

ティータイムをもっとおしゃれに楽しみたいと思っているみなさんに、紅茶のマナーを身につけて、その時間をもっと特別なものにする方法を紹介します。 紅茶の楽しみ方に厳しいルールは必要ありませんが、リラックスして楽しむことが最も大切です。 ただ、特...

香港のお洒落なカフェで人気を集めている「鴛鴦茶」というドリンクをご存知ですか？ このユニークな飲み物は、紅茶とコーヒーを絶妙にブレンドし、さらに練乳を加えて作られるんです。 紅茶のフルーティーな香りとコーヒーの深い苦み、そして練乳の甘さが合...

ちょっと挑発的なタイトルですが、このテーマに共感する人は意外と多いかもしれません。 カフェやレストランでよく聞かれるのが、「飲み物はコーヒーと紅茶、どちらにしますか？」という質問です。 普段の生活の中で、選択肢としてよく登場する「コーヒー」...

コーヒーを始めたばかりのあなたも、よく耳にする「レギュラーコーヒー」、「ストレートコーヒー」、「シングルオリジンコーヒー」という言葉、それぞれどんな意味か知っていますか？ 「レギュラーコーヒー」とは、一般的に焙煎されたコーヒー豆またはその豆...

チェック１　どんな味が好みですか？ コーヒーには酸味、甘味、苦味があり、それぞれの豆で味が異なります。 自分の好みに合わせた豆を見つけることが大切です。 初めての方には、まずはバランスの良い「ブラジル産」コーヒーから始めてみてください。 そ...

コーヒーと共に広がる世界 世界中で愛されるコーヒーは、私たちの日常にすっと溶け込んでいます。 一杯のコーヒーがもたらす安らぎや、何かを始める前の小さな励ましとして、また気分転換にもぴったりな飲み物です。 けれども、毎日のように楽しんでいるこ...